[食記] 新埔牛肉麵 + 超大紅豆餅 @板橋－小棠主の『腸寶閣』

今天中午終於吃了板橋版很夯的新埔牛肉麵～

( 此店家打著不加味精～麵條不含防腐劑的口號喔！）

其實之前剛開幕時就吃過兩次紅油炒手了～

牛肉麵NT$70 有寬細可選。我選了細麵。

其實還有好多肉在下面～肉超大塊又超多的～大概有七、八塊吧！

是我喜歡燉嫩嫩的肉～肉有入味很香～麵條也挺Ｑ的～帶回家居然沒爛掉耶！

湯頭真的很純真！沒有太多其他香料的味道～很順口不會越喝越鹹喔～

以這個價位來說～雖然稱不上超美味～但的確物美價廉值得嘗試！

而且吃完我整個房間瀰漫著牛肉麵的香味～超香的>"<

再來就是紅油炒手NT$40 一份十顆 ( 我不加花生粉)

這次吃的炒手～我覺得跟之前吃的味道很不一樣～

我比較喜歡之前的～這次充滿了海鮮的味道？！還是？！

而且不辣 >"< 我印象中之前的炒手比較好吃～

今天的炒手還是現包現煮等了一下下呢....雖然這次的炒手特別有湯汁～

而且這家店的火爐真的很燙～我外帶回家都還是超燙的喔！

難怪老闆要準備大罐的冰礦泉水退火～～

這家店雖然稱不上超級美味～

但老闆做人的態度～和料多實在～實在是讓人忍不住推薦！

只是。。。店裡沒冷氣喔～要帶朋友去享用～

可能要再等天氣涼一些才行～

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其實天氣也漸漸涼了～在這條巷子口～有間冬天才會出現的攤販～

如果有機會看到的話～可以邊等牛肉麵邊買一個來吃看看～

如上面照片～專門賣：蘿蔔絲餅、紅豆餅、蔥肉餡餅。

每一樣都很好吃～而且跟新埔牛肉麵一樣：料多實在！

首推：蘿蔔絲餅　　但沒真相可看～因為我沒拍照～

可以板橋版　搜尋　／　蘿蔔絲餅　　吃了保證會愛上！

唯一有拍照的是紅豆餅～超大一顆的！

我其實不是喜歡吃紅豆的人～豆類的我幾乎都不吃～有需要才會吃！

所以在好朋友來的時候～就會特別去買紅豆湯或紅豆餅～

這家紅豆餅～甜而不膩～綿綿的很好入口～餡很多～

唯一缺點就是太大我吃不完＆麵皮聞起來有蔥肉餡餅的味道～哈哈哈

因為是在同一個鍋子裡一起炸的～難免嘛～

麵皮真的是外酥內軟！！！剛炸起來趁熱吃超好吃的～

最近天氣開始涼了～希望這家店快點出現～

好想念蘿蔔絲餅～喔依稀～

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店家名稱：新埔牛肉麵

地址：板橋市陽明街23巷內 (豆子咖啡旁巷子)